6 подписчиков
Чем бы вы не занимались, кем бы не работали, вы должны быть специалистом в своём вопросе, экспертом и творцом.
У меня много направлений, но каждое я стараюсь изучить по максимуму, включая сопряженные направления.
Возьмём к примеру - обжарка кофе.
Кофе вырастает, его собирают, обрабатывают, обжаривают, делают тот или иной помол, приготавливают тем или иным способом, и наслаждаются ароматным напитком.
Представляете сколько в себе несёт чашечка кофе?
И мало кто об этом задумывается....
А из какой чашечки лучше будет звучать аромат кофе?
Сколько способов приготовления? Какая кофемашина лучше? Какая температура?
Какие жернова в кофемолке?
Как лучше обжаривать: на газу или электричестве?
А обработка - натуральная, мытая,....?
А где выращивают?
И вот сколько бы с кем я не разговаривала, всегда все знают: важно знать страну произрастания, и арабика или робуста..
А остальное? Многие считают себя специалистами, но знают ли они ответы на описанные вопросы? Сомневаюсь, хотя будут доказывать обратное.
А ещё есть люди из категории "а вот я слышал..."
Я вот тоже слышу соловья, но и специалистом не буду называть себя.
Если вам нравится моя обжарка - пишите, даже проведу экскурсию, покажу как зернышки из зелёных превращаются в ваш любимый напиток
#кофе, #кофежарка, #обжаркакофе, #свежаяобжарка, #ароматкофе, #производствокофе, #производство, #зерно, #жаримкофе, #моносорта, #кофемолка
1 минута
10 марта 2023