58 подписчиков
🥩 Нежная говядина!
Ингредиенты:
📌 Говядина-500 гр.
📌 Лук репчатый-3 шт.
📌 Масло сливочное-60 гр.
📌 Вода-50 мл.
📌 Соль-0.5 ч.л.
📌 Сахар-1 ч.л.
📌 Перец или специи по вкусу.
Рецепт:
1️⃣ Нарезаем пластиками мясо.
2️⃣ Нарезаем лук полукольцами.
3️⃣ Укладываем мясо на дно кастрюли, немного наливаем воды.
4️⃣ Делаем слой лука.
5️⃣ Повторяем слой мяса и лука.
6️⃣ Кладём кусочек сливочного масла.
7️⃣ Закрываем крышкой и тушим 1 час на среднем огне.
8️⃣ Через час добавляем специи, соль и сахар. (Любители чеснока, можете добавить 2 зубчика)
9️⃣ Аккуратно перемешиваем и тушим еще минут 30-40, на медленном огне.
🔟 Нежнейшая говядина готова, которую можно есть губами!
⏱️ Время приготовления 100 минут.
❗️Калорий-220 кКал.
Около минуты
10 марта 2023