179,2 тыс подписчиков
Чеснок — растение с долгой и удивительной историей. Если бы про него написать книгу, получился бы увлекательнейший роман. Только представьте, что дикий чеснок рос в центральных и западных областях Азии и был окультурен людьми еще в 3 тысячелетии до н. э. Собственно, тогда он и приобрел привычный нам вид и отправился в свое триумфальное путешествие по миру.
Где бы чеснок ни появлялся, он сразу же становился местной знаменитостью. Его использовали в пищу, для лечения и профилактики болезней. Но это еще не все. Во многих культурах чеснок стал чем-то большим. Ему приписывали различные волшебные свойства вроде божественности, способности отгонять злых духов и т. п. Ну мы помним, что это самое верное средство от вампиров! Кстати, бывал чеснок и, так сказать, в стане врага: то это зубы ведьмы, то еще какая чертовщина.
Все это ни капли не мешало активно употреблять его в пищу. Еще бы, ведь чеснок практически любое блюдо делает в сто раз вкуснее и ароматнее!
Естественно, что выращивали его всегда и много, как и мы это делаем. Вот здесь можно почитать о том, как подкармливать чеснок мочевиной.
А вы его любите?
Около минуты
10 марта 2023
3155 читали