393 подписчика
Сырные новости Воронежской земли.
Крафтовое производство прирастает новой сыроварней. Строит ее хозяйство с названием «Алешкино подворье». Алексей и Михаил собираются удивить земляков овечьими и козьими сырами из молока собственной фермы. Кстати. Михаил выучился на сыровара в «школе сыроделия Олеси Шевчук». После чего в структуру строящейся сыроварни потребовалось внести некоторые изменения и приобрести фарм-холодильники Бирюса. Свои сыры ребята обещали показать городу летом.
Тем временем у ЭкоНивы появился новый полутвердый сыр «Воспоминания из Шольбрауна». Сливочный вкус, с ореховыми нотками. Я уже слышал про этот сыр, в продаже его пока не видел и не пробовал. Как говорил герой советского фильма: «Будем искать»
#сырныеновости
Около минуты
10 марта 2023