1563 подписчика
21 января известный популяризатор науки, биолог Илья Колмановский прочитает в @novikov_school лекцию «Острый перец: как съесть огонь и испытать счастье» и даже съест на глазах у изумлённой публики самый жгучий перец в мире — Carolina Reaper. Все желающие тоже смогут присоединиться!
⠀
Впрочем, и помимо Carolina Reaper вам будет, что попробовать, потому что лекция впервые будет сопровождаться специальным ужином, приготовленным с использованием разных видов перца. В меню:
⠀
🌶 Сет из amuse-bouche: перец шишито во фритюре с понзу и бонито; хумус с копченой паприкой; пикильо фаршированный бычьими хвостами.
🌶 Холодная закуска: севиче с белым перцем.
🌶 Горячая закуска: тофу в перечном соусе.
🌶 Основное блюдо: говядина по-сычуаньски.
🌶 Десерт: острый трес лечес.
⠀
Чтобы купить билеты на ужин-лекцию, переходите по ссылке: http://bit.ly/36qdaxl
Около минуты
13 марта 2022