40,7 тыс подписчиков
Ресторан «288 Сити» в галерее Neva Towers делового центра Москва-Сити — место, в котором сошелся баланс эстетического и практического. Пространство, созданное Михаилом Григорьевым и его командой, вдохновлено учением фэншуй и пятью стихиями, а название проекта символизирует постоянное движение вперед. Бренд-шеф Сергей Захарян описывает кухню как comfort food. Традиционные салаты продолжает raw bar с севиче и тартаром, а в качестве оммажа японской кухне – татаки из говядины или лосося. Из десертов стоит попробовать маковый кейк с мороженым или лимонный тарт с итальянской меренгой. В алкогольной карте можно найти редкие позиции, включая валлийский виски.
@sysoevfm #поддержка
Около минуты
10 марта 2023
602 читали