10 тыс подписчиков
В одном из постов мы рассказывали о необычных растениях, которые можно вырастить на своем участке. В комментариях несколько подписчиков поделились, что выращивают момордику и очень довольны этой культурой. Мы решили рассказать об этом родственнике огурцов и тыкв подробнее, ведь он славится не только своими полезными плодами, но и отличными декоративными свойствами.
1. Особенности момордики
Быстрорастущее вьющееся растение, способно взбираться очень высоко и отлично походит для выращивания у забора. Плоды продолговатые, с бугристой кожицей, сначала зеленые, но по мере созревания приобретают оранжевый оттенок. Момордику можно выращивать не только в теплицах, но и в открытом грунте, на балконе.
2. Вкус момордики
Созревшие плоды похожи по вкусу на что-то среднее между тыквой и кабачком. Внутри них находятся сочные семенные оболочки, которые своим видом напоминают красные ягоды, а их вкус можно сравнить со спелой хурмой. Момордика богата фосфором, кальцием и каротином. Она очень популярна в Индии, где ее жарят и варят, используют в качестве дополнения к мясным и рыбным блюдам.
3. Особенности выращивания рассады
Предварительно пророщенные семена момордики высевают на рассаду с конца марта по конец апреля: ориентируйтесь на то, что от посева до высадки в грунт должно пройти около месяца. Желательно сеять сразу в отдельные емкости, так как момордика плохо переносит повреждение корней. Важно следить, чтобы почва под рассадой всегда была слегка влажной, без перелива. Нежелательны резкие перепады температуры и сквозняки.
4. Где выращивать на участке
Идеальное место для момордики – защищенный от ветра солнечный участок с высокой влажностью. Высаживать рассаду можно одновременно с огурцами, когда грунт хорошо прогреется и минует угроза возвратных заморозков. Чтобы не пришлось делать шпалеру, высаживать нужно рядом с забором или другой конструкцией, которую растение сможет использовать как опору. При высадке соблюдайте расстояние между растениями около 80-90 см.
У вас есть опыт выращивания момордики? Делитесь им в комментариях!
1 минута
17 марта 2023
579 читали