ПОЧЕМУ МЫ ЛЮБИМ ВРЕДНУЮ ПИЩУ?

Пища, оказавшись во рту, стимулирует рецепторы вкуса, а от них информация поступает в мозг. Чем дольше еда будет во рту, чем она острее, соленее, тем более сильное действие она окажет на рецепторы, и тем большей силы будет сигнал для мозга.

Мозг запоминает яркие, приятные ощущения, привыкает к ним, и вот уже мы не можем жить без вредностей, так и возникает пищевая зависимость. И именно из-за этой зависимости появляются лишние килограммы и болезни.

Чтобы было вкуснее мы добавляем усилители вкуса в еду.

Дале мы привыкаем к ним и чтобы было вкуснее мы увеличиваем их содержание.

Сахар вызывает зависимость и именно поэтому он является одним из основных составляющих блюд с усиленным вкусом, вызывающих угнетение вкусовых рецепторов. Большинство блюд с усиленным вкусом, которые мы относим к нездоровой пище, имеют в своем составе соль, сахар, жиры и пшеничную муку.

Трансжиры - это самая вредная пища❗️

Это жиры, которые были выведены искусственным путем.

Созданы они для удешевления продукта. Сливочное масло дороговато — придумали его аналог. Брали растительное масло низкого качества, добавляли туда молекулы водорода и получали плотный кусок дешевого маргарина, который можно мазать на хлеб или добавлять в выпечку.

При попадании в организм трансжиры «закрепляются» к сосудистой стенке. Это приводит к созданию бляшек, после чего возникают инфаркты и инсульты.

Также употребление трансжиров приводит к сахарному диабету, воспалительным процессам, образованию раковых клеток, бесплодию и импотенции!

Не говоря уже о ожирении!

Такие заболевания являются самыми распространенными причинами смерти населения.

Чем заменить трансжиры?

Самые безопасные жиры — это растительные: нерафинированные масла, орехи, авокадо. Также не несут опасности животные жиры: мясо, молочные продукты, рыба.

Ниже привожу вам список продуктов с трансжирами. Запомните, что все это есть не рекомендуется. Эти продукты — грамотно спланированный маркетинговый ход от производителей. Все болезни, от сыпи на лице и проблем с кишечником до рака провоцирует употребление этих продуктов.

Продукты, в которых есть трансжиры 👇

Майонез, маргарин, торты, выпечка, кондитерские изделия, чипсы, попкорн, обжаренные в тесте и замороженные полуфабрикаты (пиццы, нагетсы, рыбные палочки и пр).

Кетчуп, фаст-фуд, многие соусы, рафинированные растительные масла, сухие концентраты (супы, десерты, крема).

Мягкие масла, сыры не содержащие холестерин, сухарики, сухие каши быстрого приготовления.

Будьте здоровы 😍

2 минуты

10 марта 2023