5 подписчиков
КАЗАН - КЕБАБ ("шашлык в казане")
В переводе с персидского слово "кебаб" означает “шашлык”, соответственно “казан-кебаб” – “шашлык в казане”.
В классическом рецепте его готовят на костре в специальной емкости, но можно приготовить и дома на плите.
Блюдо достаточно калорийное и сытное.
Около минуты
9 марта 2023