Трайфлы. Очень модный десерт! Король кенди-баров, пикников, фотосессий! Всегда выглядит эффектно и вызывает удивление у взрослых и восторг у детей. Трайфл — английский десерт, придуманный в 16 веке. Основные правила, которые надо соблюдать, собирая трайфл, — это классические сочетание вкусов: шоколад -вишня, шоколад-апельсин, яблоко-корица, лайм-кокос, анис-тархун (эстрагон). Но вернемся к самим трайфлам — многослойность! Крем, бисквит, соус, опять крем и ягода, которая усиливает вкус трайфла и служит декором.