49,4 тыс подписчиков
Интересные факты о лимонах:
🍋 До конца XIX века лимоны были доступны только знати и людям зажиточным. Сейчас же ситуация в корне изменилась — они доступны всем и каждому!
🍋 Лимон полезен при простуде — эфирные масла из его цедры содержат много летучих фенольных соединений, которые обладают антимикробным эффектом. Так что пожевать оставшуюся на дне стакана корочку — это всё равно что обработать горло антисептическим спреем.
🍋 Витамин «С», содержащийся в лимонах, оказывает влияние на усвоение железа. Поэтому продукты с высоким содержанием этого витамина нужно есть вместе — например, мясо с печенью и лимоном, или с другими источниками животного железа, которые мы употребляем.
🍋 В соке лимона есть мощные фенольные соединения, которые работают как ферменты: они помогают переваривать чеснок, не давая его серным соединениям всасываться в кровь. Чтобы нейтрализовать действие чеснока, достаточно всего 10 миллилитров лимонного сока.
🍋 Главные правила употребления лимонов — тщательно мыть их проточной водой, ополаскивать рот после их сока, чтобы не навредить зубам, и помнить, что корочка полезнее мякоти!
А как вы относитесь к лимонам? Помогают ли они вам во время простудных заболеваний?
Около минуты
9 марта 2023
737 читали