176,4 тыс подписчиков
Томаты в Европе начали активно культивировать только в XVI веке, а у нас и того позже, не желала экзотика расти и поспевать в непростых погодных условиях. Все-таки в Южной Америке, которая является родиной помидоров, гораздо теплее. Но человек может все, так что постепенно селекционеры получили культуры, которые успевали дать плоды за такое короткое лето. Ну а дальше дело пошло семимильными шагами, и сегодня в Российском государственном реестре селекционных достижений мы имеем 3371 сорт по состоянию на 2021 год. Есть из чего выбирать!
В нашем представлении томат — это овощ. Из него мы готовим салаты, закуски, горячие блюда. есть варианты десертов, но это скорее из разряда «удиви меня». А вот в Европе другая классификация, и у них томаты — фрукты. В США солидарны с нами, и там помидоры тоже проходят по ведомству овощей. Ну а если обратиться к ботанике, то это вообще ягоды.
Такой вот многогранный плод.
А если заглянуть в народные рецепты, которые используют некоторые огородники, то помидор и вообще сродни человеку, потому что при его выращивании можно использовать аспирин! Зачем и как — читайте вот здесь.
А вы как считаете: овощ, фрукт или все-таки ягода?
Около минуты
9 марта 2023
2294 читали