Только тот, кто никогда не занимался выращиванием картофеля, может сказать, что «картошка — она картошка и есть». Я когда-то думал, что она бывает с желтой и белой мякотью, а вот о существовании каких-то сортов даже и не догадывался. Оказалось же, что их множество, у каждого свои характеристики с точки зрения вкуса, консистенции мякоти, назначения.