337 подписчиков
Вы пробовали прорастить злаки и бобовые ? Звучит сложно, так думала я! Но попробовала и прорастила маш, получился суперфуд своими руками бесплатно, просто и полезно. Детальнее:
✔️из 100 сухого получилось 600 грамм пророщенного продукта, представьте, как выгодно?
Посчитаем, цена за упаковку маш 400г 100-150 руб, то есть за эту цену можно получить как минимум 2кг проростков или же 25-40 руб за 600г !
✔️можно добавлять в салаты, другие блюда. В дальнейшей тепловой обработке не нуждаются
✔️не обязательно есть все за один раз, можно сделать заготовку.Я часть порций убрала в морозилку
✔️пророщенные злаки и бобы называют суперфудами: оказывают иммуномодулирующее, оздоравливающее и омолаживающее действие на
организм, улучшает состояние кожи и волос, оптимизирует функции печени
✔️это просто, фактически схема приготовления была следующая: замочила на сутки, далее положила в марлю на несколько дней, у меня это 4-5, проливала водой утром и вечером, и они проросли:) потом только перебрать и разложить, в первый раз как всегда кажется сложно, но теперь проще простого, попробуйте 🔍
Можно прорастить не только маш, большинство полезных злаков и бобов, о которых я говорю в статье о растительном белке, подходят.
Если пост получит большой интерес, я разберу и другие варианты🫶 Для этого оставь 👍!
1 минута
8 марта 2023