1 подписчик
Пышные блинчики
Ингредиенты:
Молоко 650мл.
Мука 550гр.
Масло сливочное 50гр.
Яйца 2шт.
Дрожжи сухие 7гр.
Соль 1/3 ч.л
Сахар 60-80гр.
Приготовление:
Наливаем 200 мл теплого молока, кладем 2 ст.л сахара, перемешиваем, добавляем дрожжи, 2 ст.л муки, накрываем, оставляем на 15 минут.
В опару вливаем оставшееся теплое молоко, сахар, соль, растопленное сливочное масло, яйца, всыпаем муку
Консистенция густой сметаны. Накрываем крышкой, оставляем отдыхать 50 минут в теплое место. После того как тесто поднялось можно жарить. Подаем со сгущенкой, вареньем или медом.
Около минуты
7 марта 2023