24 подписчика
Брускетта со сливой
Ингредиенты
Слива -4-5шт (средний размер)
Творожный сыр (у меня была кречета )-60гр
Апельсин -1шт(нужна цедра цитрусов)
Сахар тростниковый -15гр
Хлеб (может быть любой)-1шт (у меня чиабатт)
Сливочное масло-10гр
Оливковое масло-10гр
Способ приготовления
1. Обжариваем хлеб на оливковом масло с двух сторон до золотистой корочки ,убираем остывать.
2. Берем крем сыр ,добавляем туда цедру и хорошо(прям хорошо перемешиваем) и убираем в сторону.
3. Берем сливу, разрезаем на пополам прям по косточке ,убираем косточку и нарезаем на одинаковые дольки.
4. Обжариваем сливу с сахаром и добавляем чуть-чуть воды и сливочного масла. Слива должна быть мягкой ,а из воды, сока сливы и сливочного масло должен получится соус.
5. Берем хлеб, смазываем нашим цитрусовым сыром, выкладываем сливы и украшаем по желанию. Я украсил клубникой так как захотелось почувствовать вкус лета и немного кислинки.
Приятного аппетита 😋🥳
Instagram-@a.silaev15
Около минуты
14 марта 2023