47,7 тыс подписчиков
Планетарная продовольственная инфляция - 2023. Начало.
Рост цен на помидоры и огурцы стал одним из наиболее заметных проявлений инфляции в России этой зимой. Овощи подорожали в разы за считаные недели и бьют все ценовые рекорды — огурцы стоимостью более 1 тыс. рублей за килограмм перестали быть чудной экзотикой. Однако схожая картина присутствует и в других странах. В Великобритании, к примеру, огурцы вообще исчезли с прилавков супермаркетов. В Евросоюзе цены на овощи подскочили на 25% за год. А теперь в целом ряде стран Азии и Африки резко поднялись цены на один из доступных и легко выращиваемых овощей — лук. Хотя непосредственные причины у всех этих явлений могут быть разными, объединяет их кризис цепочек поставок в мире, который начался еще в пандемию, а сейчас усилился.
Тем более что Россией овощная драма отнюдь не ограничивается. Еще более вопиющая обстановка сложилась на другом конце Европы, в Великобритании. Страна, которая с особым усердием (на фоне даже других западных государств) принимала антироссийские санкции, сама сталкивается с острым инфляционным кризисом. Но с огурцами и помидорами вышло еще хуже, чем в среднем по британской экономике — они вовсе начали исчезать из магазинов. Розничная сеть Asda ввела ограничения по отпуску товаров: в одни руки можно взять не более трех единиц огурцов, помидоров или болгарского перца; в супермаркетах Morrisons — не более двух. спустя несколько месяцев продовольственная инфляция потрясла другой сегмент — овощной
Сейчас, по мере улучшения обстановки с урожаем этих культур в северном полушарии, общая ситуация должна понемногу стабилизироваться. В то же время разрастается другой кризис — луковый. Лук растет везде в изобилии, что не помешало товару стать дефицитным сразу в нескольких странах.
Началось с Филиппин, где цены на лук превысили цены на мясо (на 25% дороже говядины и в три раза — курицы). По сравнению с весной прошлого года цена за килограмм выросла в восемь раз. Виной тому стали многочисленные тайфуны, уничтожившие значительную часть местного урожая. Топлива в кризис подлили спекулянты, в числе которых оказалась и местная организованная преступность, устраивавшая нелегальные склады с луком, как будто это наркотики или оружие.
В конце концов, погодные неурожаи случались и раньше, но далеко не всегда они оказывали настолько мощный эффект на мировую экономику. Гораздо более релевантными остаются проблема с цепочками поставок и желание стран спасать в кризисной ситуации в первую очередь самих себя. Если тенденция будет нарастать (а к этому всё и идет), резкий рост цен и дефицит в разных продовольственных секторах в ближайшие годы станут нормой.
2 минуты
6 марта 2023
3429 читали