8646 подписчиков
Рекомендую приготовить простое и вкусное домашнее печенье без добавления яиц. Быстро и легко!
Муку проссеять и 1/4 часть отсыпать в другую миску. В бОльшую часть муки добавить все сухие ингредиенты. Смешать. Затем добавить холодное сливочное масло, предварительно нарезав его на кубики. Быстро перетереть все руками в крошку. Далее добавить любой кисломолочный продукт и замесить мягкое тесто, при необходимости добавляя отсыпанную ранее муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Раскатать в пласт толщиной около 0,5 см. По желанию можно посыпать немного сахаром и слегка придавить скалкой. Вырезать при помощи стакана или формы будущее печенье. Выпекать при 190⁰ 15-20 минут, до румяной корочки.
Приятного чаепития!
Пошаговый рецепт с фото можно узнать здесь
Ингредиенты:
1. Мука - (+/-) 500 гр.
2. Сахар - 150 гр.
3. Сода - 1/2 ч.л.
4. Соль - щепотка.
5. Масло сливочное - 60 гр.
6. Сметана (йогурт, кефир) - 1 ст. (250 гр.)
7. Ванилин - 1 гр.
Около минуты
6 марта 2023
2576 читали