9283 подписчика
Паста с помидорами и базиликом
Ингредиенты:
· 250 граммов пасты (любой формы)
· 2-3 помидора
· 2 зубчика чеснока
· 2 столовые ложки оливкового масла
· Соль и перец по вкусу
· Свежий базилик
Инструкции:
1. Приготовьте пасту в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния аль денте.
2. В то время как паста готовится, нарежьте помидоры на мелкие кусочки и измельчите чеснок.
3. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
4. Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
5. Добавьте нарезанные помидоры в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте помидоры, помешивая, на среднем огне около 5-7 минут, пока они не начнут размягчаться и выделить сок.
6. Добавьте немного свежего базилика в помидоры, перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
7. Откиньте готовую пасту на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду.
8. Переложите пасту в сковороду с помидорами и базиликом, перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
9. Переложите пасту на тарелку, посыпьте свежим базиликом и подавайте горячим.
Паста с помидорами и базиликом - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за 20 минут. Приятного аппетита!
Около минуты
10 марта 2023