3269 подписчиков
Блинчики на кефире заварные
Перед выпеканием блинчиков приготовьте эти продукты:
· - 2 ст. не жирного кефира
· - 2 ст. муки
· - 2 яйца
· - 1/2 ч. л. соды
· - 2-3 ст. л. растительного масла
· - соль, сахар по вкусу
Процесс приготовления
1. Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешиваем и недолго взбиваем венчиком.
2. В стакане крутого кипятка растворить 1/2 ч. л. соды, быстро размешивая. Затем выливаем в тесто. Перемешиваем на протяжении 5 минут. После этого добавляем 2-3 ст. л. Растительного масла.
3. Приступаем к жарке блинов. Они должны прилучиться тонкие и дырчатые. Обязательно печь насильно раскаленной сковороде, чтобы дырочек было больше.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
Около минуты
8 марта 2023