59,4 тыс подписчиков
Котлеты из пшенки с сыром
Вкусно или нет – решать каждому самостоятельно. А для разнообразия меню – почему бы и нет?
Тем более, что готовить не так и сложно, как может показаться.
Берем:
· 150 гр. пшена
· 1 яйцо
· 100 гр. панировочных сухарей
· 200 гр. твердого тертого сыра
· Соль, перец по вкусу
· Сливочное масло – для жарки
Как готовим:
Из пшена варим самую что ни на есть обычную вязкую кашу на воде, подсолив и поперчив, а потом даем остыть.
Сыр натираем на крупной терке, после чего – смешиваем с кашей, вбив в массу яйцо и хорошенько вымешав.
Формуем котлетки и, обваляв их в сухариках, жарим на сливочном или топленом масле.
Около минуты
5 марта 2023
582 читали