1 подписчик
Турецкие лепешки
Ингредиенты:
21 г свежих дрожжей
2 стакана теплого молока
5 стаканов муки
1,5 чайные ложки соли
3-4 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
Перемешать молоко и дрожжи. После растворения дрожжей, добавить соль и перемешать. Затем, понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Добавить масло, немного перемешать. Накрыть и оставить подниматься примерно на 1 час.
Разделить на 8 частей, округлить, накрыть и оставить на 15 минут. Раскатать не очень тонко, готовить на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Сразу после приготовления, смазать сливочным маслом.
Около минуты
5 марта 2023