59 подписчиков
Пирожки из кабачка с ветчиной для тех, кто ХУДЕЕТ!
- кабачок в очищенном виде - 600 гр;
- яйцо - 2 шт;
- кукурузный крахмал- 65 гр;
- ветчина из индейки - 100 гр;
- специи - по вкусу.
Приготовление:
1. Кабачок натираем на мелкой тёрке. Посыпаем солью и оставляем на 5 минут, отжимаем от сока.
2. К кабачку добавляем кукурузный крахмал, 2 яйца и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем.
3. Ветчину натираем на мелкой тёрке.
4. Сбрызни сковороду оливковым маслом и столовой ложкой выкладываем, как оладьи. Накрываем крышкой и выдерживает 1 минуту, до тех пор, пока слегка схватиться верхний слой.
5. В серединку каждого оладья распределяем начинку из ветчины и сверху накрываем столовой ложкой теста из кабачка. Выдерживаемый ещё 2 минуты. Переворачиваю на другую сторону и готовим под крышкой ещё 3 минуты.
Готово ✅
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 шт.
Ещё вкуснее со сметаной!)
Согласитесь, все очень просто и вкусно, а главное полезно ♥️
Будете готовить ?)
Около минуты
5 марта 2023