34 подписчика
Вкусный пирог за несколько минут. Вы не пожалеете если приготовите.
Автор рецепта - @riga_food
Ингредиенты:
✅Печенья - 2 пачки (220 г)
✅Масло сливочное - 50 г
✅Цедра 1 лимона
Начинка:
✅Желтки - 2 шт
✅Цедра 1 лимона
✅Сгущёнка - 280 г
✅Сок лимона - 50-60 г
✅Ягода - чёрная смородина ТМ 4 Сезона
Приготовление:
Печенья измельчить в блендере, добавить сливочное масло (растопленное в микроволновке) и натереть цедру лимона.
Все перемешать и утрамбовать в форму для запекания.
Готовим начинку:
В желтки натираем цедру одного лимона и отжатый сок из лимонов, перемешиваем.
Добавляем сгущёное молоко, перемешиваем и заливаем все на наш корж.
Сверху выкладываем замороженные ягоды (заранее размораживать не нужно)
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин.
Полностью остужаем. Восхитительный пирог к чаю готов!
Около минуты
4 марта 2023