18,7 тыс подписчиков
вот необычный рецепт салата из крыжовника и курицы:
Ингредиенты:
1 кг крыжовника
2 куриных грудки
1 красный лук
1 кочан салата
100 гр грецких орехов
100 гр сливочного сыра
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 столовая ложка меда
Соль и перец по вкусу
Инструкции:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Куриные грудки нарежьте на кусочки и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
Переложите курицу в противень, посолите и поперчите по вкусу и отправьте в духовку на 15-20 минут, пока она не будет полностью прожарена.
Очистите крыжовник от плодоножек и нарежьте на кусочки.
Лук нарежьте тонкими полукольцами.
В большой миске смешайте крыжовник, лук и нарезанный салат.
В миске для заправки смешайте бальзамический уксус, мед и оставшееся оливковое масло, добавьте соль и перец по вкусу.
Добавьте грецкие орехи в миску с салатом и перемешайте с заправкой.
Подайте салат с кусочками прожаренной курицы и сыром, натертым на крупной терке.
Приятного аппетита!
Около минуты
5 марта 2023
146 читали