3271 подписчик
Грибные кулёчки
Нам понадобятся
· - 1 упаковку готового слоеного теста
· - 5 картофелин средней величины
· - 2 луковицы
· - 200 г сухих грибов
· - 100 г сыра
· - 1 пучок петрушки
· - 2 яйца
· - перец по вкусу
Начинаем готовить:
1. Грибы предварительно отмочить, затем проварить и хорошо отжать.
2. Картофель, сварить в мундире. Очистить от кожуры и нарезать кубиками.
3.Подготовленные грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
Готовим тесто:
1. Размороженное слоеное тесто и нарезаем его на прямоугольники.
2. Яйца слегка взбиваем.
3. Прямоугольник теста смазываем яйцом, затем кладем начинку и сворачиваем виде кулёчка.
Выкладываем кулёчки на противень, смазав его оставшимся яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Оставляем выпекаться 15 минут.
Готовые кулёчки украсим петрушкой!
Приятного аппетита!
Около минуты
7 марта 2023