171,2 тыс подписчиков
Itameshi
Какие кухни самые популярные в мире? Конечно, итальянская и японская. И, что интересно, если в Италии живут настоящие гастрономические патриоты, то в Японии настолько итальянскую кухню любят, что даже придумали для нее особенное слово — itameshi. В Стране восходящего солнца так называют любую итальянскую еду, а в мире это слово становится все более известным, потому что им начали называть новый интересный гастрономический союз средиземноморских технологий и ярких азиатских продуктов. Мировые эксперты приписывают рост популярности итамэси (или итамеши) в самой Японии усталости от ресторанов высокой кухни с высокими чеками и стремлению к чему-то более простому и понятному.
Около минуты
3 марта 2023
1156 читали