73 подписчика
Отличный вариант для обеда или ужина!
Мясо получилось сочным и нежным!
В вашем варианте мясо и овощи могут быть любыми!
В моем варианте присутствует картофель, не самый полезный продукт) его можно заменить на батат. Но иногда для сына я делаю гарнир именном в таком варианте.
Для приготовления:
Мясо 500 гр
Картофель 2 шт
Цукини 1 шт
Лук 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Мясо предварительно замариновать в апельсинах, соль, перец, специи, соевый соус, оливковое масло, сбрызнуть апельсиновым соком.
Убрать на пару часов в холодильник.
Подготовить овощи, все нарезать и тоже замариновать, соль, специи, и масло оливковое.
Достаем мясо и обжариваем на сковороде.
У меня глубокая форма для запекания, поэтому мясо я выложила на низ формы. Затем добавила овощи и чуть воды. Накрываем крышкой и отправляем в духовку при 180* на 1-1,5 часа
Приятного аппетита 😋
#идеядляужина#уткавапельсиновоммаринаде#мясо#гарнир#готовкаспользой
Около минуты
3 марта 2023