17 подписчиков
ТЫКВЕННЫЙ СУП!!!
Очень вкусный рецепт тыквенного супа, полюбившегося в нашей маленькой семье.
Рецепт простой и очень вкусный!!!
Нам потребуется:
- 300 гр. свежей тыквы
- 1 головка репчатого лука
- 2 небольшие картошки
- 2 зубчика чеснока
- зелень по вкусу
- сливки 100 - 150 гр.
- сливочное масло для жарки
Приготовление:
1. Первым делом мы нарезаем кубиком крупным тыкву и картошку, и ставим варить на небольшой огонь.
2. Лук крупно режем и смело обжариваем на сливочном масле, до хорошего золотистого цвета.
3. После того, как овощи приготовятся, нужно слить часть воды, добавить обжаренный лук, мелко нарезанный чеснок, посолить по вкусу, добавить сливки и довести до кипения, но не кипятить. После чего все перебить блендером и суп готов!
Зелень посыпаем при подаче.
Приятного аппетита!
Около минуты
3 марта 2023