75 подписчиков
Сто первая попытка распробовать водоросли по-настоящему.
Огурец режем ломтиками 3мм
5г сушеных водорослей вакаме замачиваем на 10 минут в воде, потом режем
Еще понадобится 1/2 чайной ложки морской соли
1/2 чайной ложки кунжута
В рецепте была невозможно красивая сложная заправка. Я ее не осилила, и купила устричный соус.
Остальной рецепт: удалите излишки влаги из огурцов, слегка втирая в них соль на протяжении 1 минуты, затем дайте им постоять 5 минут. Выжмите лишнюю жидкость.
Перемешайте с водорослями и кунжутом.
Заправьте соусом.
#салат
Около минуты
3 марта 2023