317 подписчиков
Аппетитный салат с авокадо
Оригинальных рецептов салатов с огурцами, рукколой и авокадо очень много.
Идеальный вариант в пост, или для приверженцев здорового питания.
Берем микс салатных листьев: фриссе, радиччо, романо и выкладываем в миску.
Авокадо разрезаем пополам и одну часть нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лимона и кладем на салатные листья. Огурец нарезаем кубиками и кладем их в салат.
Фишкой салата будет сам салатник, которой готовим из теста: смеси ц/з муки и ржаной.
Берем по 2 ст.л. ц/з и ржаной муки, заливаем 100 мл кипятка с 1 ст.л. растительного масла и быстро замешиваем тесто. Даем тесту отдохнуть минут 10-15. В форму для выпечки тарталеток выкладываем тесто и выпекаем 15 мин при температуре 180 градусов.
Даем тарталетке остыть, вынимаем из формы и кладем в нее наш идеальный салат, перчим, сбрызгиваем 1 ч.л. льняного масла.
В салат можно добавить 10 г (чайная ложка) кедровых орехов.
Около минуты
4 марта 2023