Здравствуйте, дорогие друзья!

Всем доброго времени суток, дорогие читатели и гости моего канала! Блюда русской кухни, да и украинской тоже, отличаются своей самобытностью и оригинальностью. Пища наших предков состояла в основном из различных круп, из них готовили каши. Из овощей варили щи, похлебки. Все это запекалось в русской печи, что придавало особый вкус и аромат блюдам. Также в пищу употреблялось большое количество солений, моченых и квашеных продуктов, что благоприятно сказывалось на пищеварении. К сожалению, многие рецепты традиционных блюд, которыми пользовались наши предки, со временем были утрачены, но некоторые...