18,7 тыс подписчиков
Предлагаю попробовать рецепт маринованных огурцов с необычным ингредиентом - имбирем.
Ингредиенты:
1 кг свежих огурцов
3-4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки соли
3 столовые ложки рисового уксуса
2-3 кусочка свежего имбиря
1 стакан воды
Инструкции:
Очистите и нарежьте огурцы на кусочки или кружочки.
Нарежьте свежий имбирь тонкими ломтиками.
Смешайте воду, сахар, соль, рисовый уксус и тонко нарезанный имбирь в большой емкости. Хорошо перемешайте, чтобы растворить сахар и соль.
Добавьте нарезанные огурцы в маринад и оставьте на несколько часов в холодильнике, чтобы они пропитались ароматом имбиря и других ингредиентов.
Готовые маринованные огурцы с имбирем можно использовать в качестве закуски к основным блюдам или добавлять в салаты.
Получается очень интересное сочетание сладости, кислинки и легкого остринка имбиря. Надеюсь, этот рецепт придется по вкусу!
Около минуты
3 марта 2023
215 читали