4333 подписчика
БАБУШКА ВСЕГДА ХРАНИЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ В СЕКРЕТЕ. ПРОСТО БЕРУ ПЕКИНСКУЮ КАПУСТУ.
Ингредиенты:
Листья пекинской капусты 7-8шт
Для кляра:
Яйца-3шт
Соль,черный перец и паприка
Мука-50гр.
Подсолнечное масло для жарки
Начинка:
Помидор-2шт
Огурец-1шт
Сыр-100гр
Укроп и соль(по вкусу)
Майонез
Приготовление:
Берем листья пекинской капусты-7-8шт. Разрезаем конец который нам не нужен. Для кляра нам порадоваться. Яйца-3шт, соль,черный перец и паприка. Перемешиваем вилкой. Добавляем еще муку-50гр. После того как хорошо перемешали массу, мы кладем туда литься капусты. В сковороду добавить под.масло. Жарим нашу капусту с двух сторон. В отдельную емкость, я нарезаю овощи и кладу туда помидор-2шт, огурец-1шт, сыр-100гр, укроп и майонез. По вкусу можно еще добавить соль. Все хорошо перемешиваю. Беру капусту и добавляю начинку,потом сворачиваю в рулетик.
Наши необычные жаренные рулетики готовы!
Приятно всем аппетита!!!
Около минуты
2 марта 2023
66,3 тыс читали