4 подписчика
в ИНСТЕ увидел прикольный рецепт шашлык наполеон. Решил сделать сам.
На понадобиться вырезка свин, жир свиной или говяжий, соль специи.
1: Берем свиную вырезку. 2: Зачищаем от плевы и прочей ерунды. 3: разрезаем ее не до конца вдоль 4: Отбиваем как показано на фото через пленку, чтоб не летело все по кухне. Таким же образом отбиваем жир ачм выкладывать слоями мясо жир мясо жир. Каждый слой солим и перчим. 5: Далее режем на равномерные куски и насаживаем на мангале.
Я забыл сфоткать какэто выглядит готовое в сыром виде(( Пришлось найти в интернете. Но в ленту выложу видосик))) Подавать с маринованным красным луком. Или сделать овощную сальсу ( красный перец, красный лук, зелень, масло растительное, уксус, соль сахар) Всем приятного аппетита!
Около минуты
2 марта 2023