✅ Последствия дефицита витамина В12❗

Введение: Хотя концепция растительной диеты не является новой, в последнее время во всем мире наблюдается впечатляющий рост числа людей, следующих веганской диете. Веганство определяется как практика отказа от продуктов животного происхождения, таких как мясо, рыба, птица, яйца, молочные продукты и мед. Последователи веганской диеты обычно называют "веганами", и эта терминология будет использоваться в этом обзоре. Взяв в качестве примера Соединенные Штаты, недавнее исследование показало, что 6% всего населения идентифицированы как последователи веганской диеты, из которых 11% составляют молодые...