4 подписчика
Всем добрый день! Многие не любят кушать куриную печень, но если ее приготовить в виде тортика, рецептик сейчас напишу, то многие даже не угадывают что он из печени:
Итак: 1: Берем охлажденную куриную печень, промываем 2: Подготовляем репчатый лук и чеснок.
3: Перекручиваем через мясорубку печень лук и чеснок 4: В готовый фарш добавляем яйцо и чуть соевого соуса,
соль, перец черный молотый, сладкая паприка. Перемешиваем. 5: Добавляем немного муки. 6: Замешиваем фарш, чтобы не было комочков. Лучше это делать руками, чтоб чувствовать комочки. 7: Жарим как блины на сковородке на сливочном или растительном масле. 8: Далее укладываем слоями, между печеночными блинчиками может быть любая начинка на ваш вкус. у меня это сыр майонез помидор.
Около минуты
2 марта 2023