522,5 тыс подписчиков

Торт, как с картинки... А вкус в 10 раз лучше!

Так приятно получать ваши отзывы и вдвойне приятнее с фото!

Девочки, в преддверии нашего праздника, хочу напомнить вам о рецепте одного из моих любимых тортов. Это торт "Вишня в шоколаде". Я обожаю всю выпечку с вишней 🍒 И этот торт вы тоже часто готовите, а я получаю от вас благодарности ☺️

Давайте вспомним ИНГРЕДИЕНТЫ:

⭐️ Тесто:

• яйца - 3 шт.

• кефир (2,5 %) - 250 мл

• растительное масло - 30 мл

• соль - щепотка

• сахар - 200 г

• какао -50 г

• сода - 7 г (1 ч.л.)

• разрыхлитель - 5 г

• мука - 250 г

⭐️ Вишнёвая начинка:

• вишня - 300 г

• сахар - 80 г

• крахмал - 20 г (1 ст.л.)

• вода - 20 мл (2 ст.л.)

⭐️ Шоколадная паста:

• какао - 30 г

• молоко - 70 мл

• сахар - 100 г

• сливочное масло - 50 г

⭐️ Крем:

• сливки (35 %) - 500 мл

• маскарпоне - 250 г

• сахарная пудра - 80 г

⭐️ Пропитка:

• сахар - 50 г

• вода - 100 мл

❗Вес торта около 2 кг

Ниже я даю ссылку на подробную текстовую версию рецепта, где рассказываю все нюансы приготовления. А если вы предпочитаете готовить по видео, то там же вы увидите и видео версию рецепта 😉

🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Торт "Вишня в шоколаде"

Уверена, что торт понравится абсолютно всем и гости его оценят по достоинству! Буду ждать ваши комментарии ⤵️

P.S. 3 и 4 фото торта моей зрительницы Марии Делль. Спасибо большое вам за обратную связь! 😘

и ещё 1

1 минута

5 марта 2023

17,9 тыс читали