176,1 тыс подписчиков
Петрушка — популярная зелень, которую активно используют при приготовлении различных блюд, свежих салатов, консервировании овощей. Она обладает очень интересным вкусом, который высоко ценится многими гурманами.
Ученые точно не установили, где именно находится родина петрушки. Наиболее вероятно, что изначально растения произрастали на побережье Средиземного моря. Когда же она появилась вообще не известно, но точно не одну тысячу лет назад. Упоминания об этом растении встречаются и у древних египтян, и у греков.
Кстати, название растения у греков состоит из двух слов: petros — камень и selinon — сельдерей. Это может объясняться тем, что росла петрушка среди камней, ну а на сельдерей она действительно очень похожа.
Петрушку можно выращивать путем прямого посева в грунт, а можно прибегнуть к рассадному способу. О последнем читайте вот здесь.
А вы любите петрушку?
Около минуты
2 марта 2023
2758 читали