89,6 тыс подписчиков
Сливочный суп с курицей ❤️
✔️Итак, картофель мою, очищаю и нарезаю его мелкими кубиками.
Поставим пока картофель вариться, как закипит солим по вкусу.
✔️Куриное филе нарезать кубиками. В глубокой сковороде растопить сливочное масло и переложить в неё мясо. Обжарить слегка, грудка быстро готовится.
✔️Дальше в сковороду добавляем мелко нарезанный репчатый лук и морковь натёртую на крупной тёрке. Ещё из овощей я добавила болгарский перец, красивее будет смотреться красный, но у меня не было, был зелёный, я его нарезала кубиками и добавила в сковороду.
Обжариваем овощи вместе с грудкой до мягкости овощей. Затем добавим помидор, нарезанный кубиками и столовую ложку томатной пасты.
✔️Вливаем немного воды и добавляем специи, я добавила сухую аджику, перец чёрный молотый, сладкую паприку и сушёный чеснок. Всего по чуть-чуть.
✔️Перемешиваем и готовим ещё минутку или две, помешивая на умеренном огне.
✔️Теперь когда картофель сварился перекладываем зажарку с мясом в кастрюлю. Добавляем плавленый сливочный сыр. Немного провариваем суп, минут 5. В конце добавляем зелень.
✔️Если у вас есть сливки можно и их капельку добавить, будет ещё вкуснее.
Вот такой вкусный сливочный супчик получается. Готовится очень быстро. Понравится всем без исключения.
Количество ингредиентов зависит от объёма вашей кастрюли.
✅Картофель - 6-7 шт.
✅Лук - 1 шт.
✅Морковь - 1 шт.
✅Перец болгарский - 1 шт.
✅Помидор - 1 шт.
✅Томатная паста - 1 ст.л
✅Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
✅Аджика сухая - 1/2 ч.л.
✅Паприка сладкая - 1/2 ч.л.
✅Чеснок сушёный - 1/2 ч.л.
✅Сыр плавленый - 2 ст.л.
✅Зелень
1 минута
2 марта 2023
2680 читали