Торт "Кофейная Шарлотт" - Видео рецепт. Чтобы открыть текстовый рецепт, кликните на фото 👇 Или вот ссылочка dzen.ru/...ink @hochutort

Сегодня готовим торт Кофейная Шарлотт с фруктовой прослойкой и нежнейшим кофейным муссом. Готовить будем на основе пальчикового бисквита, пропитанного кофейной пропиткой. Обязательно приготовьте торт по этому рецепту, он получается невероятно вкусным. ИНГРЕДИЕНТЫ Бисквит*: 3 (крупных) яйца СО 120 гр. сахара 120 гр. муки Дополнительно сахарная пудра *Такого количества теста хватает на бортики высотой 6-7 см для торта диаметром 18 см + 2 бисквитных диска диаметром 16 см Фруктовое конфи (прослойка) для торта: 175 гр. порезанных персиков или нектаринов 60 гр. сахара 4 гр. желатина Сливочно-кофейный...