Цементом в 19 веке называли строительные смеси, а не то вещество, которым мы пользуемся сегодня. Цемент, в переводе с латинского, это битый камень. Сегодня цементом называют гидравлическое вяжущее вещество, а в 19 веке цементами называли составы, смеси для строительных работ, поэтому цементов тогда было довольно много. Они делились на воздушные и водные. Воздушные цементы применялись для кладки выше уровня земли, а водные или гидравлические для фундаментов, подводных частей мостов, дамб, ледников, погребов и т.п.