Найти в Дзене
9 подписчиков

Картофельные дольки по деревенски


Состав:
Картофель среднего размера - 6 шт.
Крахмал - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Паприка молотая - 1 ч.л.
Перец - 1/4 ч.л.
Чеснок сушеный молотый - 1/2 ч.л.
Чили - 1 щепотка
⠀
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 200°С и застелите противень пергаментом.
2. Картофель хорошо помыть, не чистить, высушить, разрезать на дольки и переложить в ёмкость удобную для перемешивания.
3. Посыпьте картофель крахмалом и хорошо перемешайте, чтобы картофель покрылся крахмалом.
4. Затем добавьте масло и снова хорошо перемешайте.
Затем специи и хорошенько перемешайте.
Выложить картофель рядами по одной дольке, на противень покрытый пергаментом.
5. Запекайте картофель в разогретой духовке 30-40 минут до золотисто-коричневого оттенка.
Около минуты