1032 подписчика
Посолим салмон👌🏻 Рецепт от свекрови🔥 У нее всегда очень вкусно получается. Попробую тоже)
«Беру центр, остальное на суп.Вырезаю хребет и можно попробовать вытянуть косточки с боков. Развернутую рыбы солю (1-2ложки чайных соли и немного сахара)складываю вместе.Кладу в ёмкость,можно положить сверху маленький груз(тарелку).,1 день в тепле,потом холодильник.Можно и кусочки лимона внутрь.Емли мало соли,то позже подсолить»
У меня правда не целая рыба, а уже филе, поэтому я просто обмазала солью и сахаром и поставила контейнер просаливаться🔥 Потом расскажу, что получилось
Около минуты
13 марта 2023