367 подписчиков
Еженедельный дайджест, часть 2
Уничтожение вампиров не остановило бешенство. Даже скорее наоборот. Как минимум, об этом свидетельствует исследование, проведённое в Перу. Правительства стран Латинской Америки целенаправленно прореживают поголовье летучих мышей-вампиров, чтобы снизить число вспышек бешенства прежде всего среди сельскохозяйственных животных. Авторы использовали показатели заражения домашнего скота и секвенировали геномы вирусов бешенства, собранных у заражённых бурёнок до, во время и после двухлетней программы в трех регионах Перу, чтобы смоделировать последствия политики. Если коротко, то травить мышей имело хоть какой-то смысл, если вспышек в регионе ещё не было. Если же они были, то не только не было пользы, но и наоборот, масштаб вспышки увеличивался. Надо искать альтернативы, считают авторы, а то и скот потеряем, и с мышами как-то неудобно получится.
Не все ультраобработанные продукты опасны. Авторы исследования, результаты которого опубликованы в Diabetes Care, проанализировали паттерны питания у почти 200 тысяч участников трех исследований (более 5 млн человеко-лет наблюдений, между прочим), после чего обнаружили 28% рост риска развития сахарного диабета 2 типа. Однако лишь готовые блюда, хлеб из пшеничной муки, напитки с добавленным сахаром, а также всякие соусы, оказались связаны с этим ростом. А вот хлопья, ржаной и цельнозерновой хлеб, соленья и варенья, наоборот, этот риск снижали. Готовьте дома из сырых продуктов, ленивые задницы, советуют авторы.
Некалорийные подсластители подобны воде. Не улеглись ещё страсти по эритролу, как группа канадских и австралийских учёных выступила с подобным заявлением в своей публикации в журнале Nutrients. Метаанализ не включал исследования, в которых изучались сахарные спирты (тот же эритрол) или редкие заменители (например аллулоза), если не было группы сравнения или не предоставлялись подходящие данные по конечной точке. По какой? А по 2-часовому уровню постпрандиальной глюкозы. Напитки, содержащие цикламат, сукралозу, ацесульфам калия, стевиозид и сахарин – по отдельности и в любых комбинациях – по влиянию на постпрандиальную глюкозу, инсулин, GLP-1, GIP, PYY, грелин и глюкагон были сравнимы с водой в группах сравнения, то есть вообще никак не влияли на перечисленные показатели. Ограничения – включенные исследования имели низкий или умеренный уровень достоверности.
Продолжается сборка «человека-на-чипе», очередной этап – создана толстая кишка-на-чипе с разнообразной микрофлорой на борту.
Учёные не оставляют попыток собрать гомункулусов мышат из материала однополых родителей. С двумя самками получилось довольно неплохо ещё в 2018 году, потомство дожило до зрелого возраста и было плодовито, а вот создать яйцеклетку из клеток одного самца и оплодотворить его спермой другого пока не удавалось. После серии сложных экспериментов с клетками, которые сначала «откатили» до плюрипотентных стволовых, удалось получить варианты с женским набором половых хромосом – ХХ. Из 630 эмбрионов, созданных из подобных яйцеклеток и подсаженных в матки самкам, только 7 в итоге стали детёнышами, росли нормально и во взрослом возрасте были плодовиты. Результаты пока не опубликованы, их представили 8 марта Третьем международном саммите по редактированию генома человека в Лондоне, предупредив, что до использования этой технологии в людской медицине примерно как до мира во всём мире.
3 минуты
13 марта 2023