Крупнолистная гортензия не только удивительно красива, она еще и способна менять окраску своих соцветий в зависимости от кислотности грунта, на котором растет. Она в принципе предпочитает, чтобы он был покислее. На нейтральной или слабощелочной почве с ней ничего особо плохого не случится, но соцветия получатся более мелкими. Да и в целом своим видом куст будет намекать хозяину: «Слышь, тут что-то не так».