8665 подписчиков
🌿Котлеты из чечевицы
Мои любимые💖, очень вкусные. Они получаются плотные, поэтому идеально добавить с ними овощей или любой соус👌🏼
✅Нам понадобится:
🔸чечевица оранжевая 1 стакан(200 мл.)( другую надо будет отварить)
🔸луковица крупная
🔸морковка 1 шт.
🔸соль, перец
🔸чеснок 2 зубчика
🔸2 ст.ложки без горки муки кукурузной.
🔸кукурузная мука для обсыпки
Чечевицу ( оранжевую) залить водой 1:2 . Оставить на 15 минут.
Лук почистить, морковку тоже.
С чечевицы слить воду, пропустить ее через мясорубку вместе в чесноком и луком.
Морковку потереть на мелкой терке, добавить к чечевице, добавить муку. Посолить, поперчить. Сформировать котлетки и обвалять их в муке. Обжарить с двух сторон. Налить совсем немного воды в сковороду и накрыть крышкой, потушить 3-5 минут.
Приятного аппетита!🌱😋
Около минуты
13 марта 2023
492 читали