Сегодня День Рождения отмечает Его Величество Рислинг. Первое упоминание сорта было в 1435 году, а современное написание названия - Riesling - в 1552. За свою историю сорт испытывал взлёты и падения, но после 1996 года ситуация стабилизировалась, и он обрёл уважение ценителей.