9283 подписчика
Драники можно готовить не только на сковороде, но и в духовке. Вот простой рецепт драников в духовке:
Ингредиенты:
· 4-5 картофелин
· 1 луковица
· 1 яйцо
· 2 столовые ложки муки
· соль и перец по вкусу
· 2 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
1. Очистите и нарубите картофель на мелкие кусочки.
2. Отожмите картофель, чтобы удалить излишнюю влагу.
3. Очистите лук и нарежьте его на мелкие кусочки.
4. Смешайте картофель, лук, яйцо, муку, соль и перец в большой миске.
5. Добавьте растительное масло в смесь и тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Разогрейте духовку до 200 градусов.
7. На противень для выпечки выкладывайте драники, сформированные в плоские круглые лепешки, расположенные на расстоянии друг от друга.
8. Выпекайте драники в духовке в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
9. Используя лопатку для выпечки, переверните драники и выпекайте еще 5-10 минут до золотистого цвета.
Готовые драники в духовке можно подавать горячими, посыпав сверху свежей зеленью или со сметаной. Приятного аппетита!
Около минуты
17 марта 2023
294 читали