9283 подписчика
Драники с мясом - это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить для ужина или обеда. Вот рецепт:
Ингредиенты:
· 4-5 картофелин
· 200 гр. мясного фарша (говядина, свинина или курица)
· 1 луковица
· 1 яйцо
· 2 столовые ложки муки
· соль и перец по вкусу
· растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Очистите и нарубите картофель на мелкие кусочки.
2. Отожмите картофель, чтобы удалить излишнюю влагу.
3. Очистите лук и нарежьте его на мелкие кусочки.
4. Смешайте картофель, лук, яйцо, муку, соль и перец в большой миске.
5. Разогрейте сковороду и обжарьте мясной фарш до готовности, смешивая его с луком.
6. Добавьте обжаренный фарш к картофельной смеси и тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
7. Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите на нее порцию смеси. Сформируйте драники и жарьте их на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
8. Переложите готовые драники с мясом на блюдо, используя бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Готовые драники с мясом можно подавать горячими, посыпав сверху свежей зеленью или со сметаной. Приятного аппетита!
Около минуты
16 марта 2023
219 читали